Ciasteczka idealne na niezapowiedziane odwiedziny i nie tylko. Przygotowuje się je szybko, a smakują „jak ze sklepu”. Składniki znajdziesz w swojej lodówce.
Składniki:
- 100 g cukru + cukier w miseczce do obtoczenia ciasteczek
- 250 g mąki
- 100 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Piekarnik rozgrzewam do 180°C, przygotowuję blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Do naczynia miksującego dodaje kolejno: mąkę, cukier, masło w kawałkach, jajko i proszek do pieczenia, mieszam 20s./obr.6. Dla wygody przekładam ciasto do miski.
1 łyżeczkę ciasta formuję w kulkę, zanurzam w miseczce z cukrem i układam na blaszce z papierem, wierzchem do góry. Spłaszczam widelcem. Piekę 20 minut w 180°C, studzę.
witkowskagotuje.com 