Ciasto idealne na nieprzewidziane wizyty gości czy nagły brak słodkości w domu. Deser szybki w wykonaniu i nie wymagający gromadzenia niewyobrażalnej ilości składników. Prosty i smaczny.
Sprawdza się po niedzielnym obiadku, jako słodki zapychacz do kawy przed TV i Familiadą 😛
Składniki:
- 2 duże jabłka
- 1 łyżka cynamonu
- 200g mąki pszennej
- 150g cukru
- 4 jajka
- 50g oleju
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Jabłka obieram, kroje na ćwiartki i wkładam do TM. Wsypuje cynamon, rozdrabniam 10 sek. / obr. 5. Przekładam do miski.
Do czystego naczynia miksującego zakładam motylek. Jajka, cukier i cukier waniliowy ucieram przez 5 min. / obr. 4. Dodaję mąkę, proszek do pieczenia oraz olej i mieszam 1 min/ obr. 2.
Ciasto przelewam do przygotowanej wcześniej formy, na wierzch przekładam równomiernie jabłka (zatapiam).
Całość wkładam do rozgrzanego do 180°C piekarnika. Piekę 40 min bez termoobiegu. Studzę i zajadam 😉
witkowskagotuje.com 