W-Z

„… z kawą zestaw obowiązkowy… ” 🙂 🍰
Co prawda my nie bijemy się o złotą patelnię, jak w kultowym filmie „Miś”, ale polecamy szczególnie ten przepis, bo ciasto jest PYSZNE.
Wspaniała baza do tortów, lekkie ciasto na niedzielę do kawusi i dość szybkie jeśli mamy niezapowiedzianych gości. :

Sprawdźcie, warto!

Składniki:

• 240 g mąki
• 320 g cukru
• 2 łyżki kakao
• 8 jaj
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru waniliowego

Wykonanie:

Cukier mieszam z cukrem waniliowym. Mąkę mieszam z sodą, proszkiem i kakao. Jajka oddzielam od siebie, z białek ubijam pianę, dodaję cukier oraz po jednym żółtku. Ucieram.

Na sitko wsypuję mąkę, dodaję do ciasta mieszając. Przekładam do formy
i  piekę w 180°C 50 minut, bez termoobiegu.

Przekładam po upieczeniu bitą śmietaną lub kremem maślanym, uprzednio nasączając ciasto mocną herbatą lub alkoholem i pokrywając dżemem truskawkowym.