Impreza w stylu PRL lub prosty sposób na „przemycenie” warzyw dla najmłodszych niejadków 🥔również efekt sprzątań lodówki. Uwielbiam takie czary-mary. Spróbuj, nawet gdy nie musisz sprzątać w lodówce.
Składniki:
- 1 cukinia
- 3 ziemniaki
- 5 pieczarek
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- 300 g mięsa mielonego
- 1 łyżka papryki mielonej słodkiej
- olej kokosowy do smażenia
- sól, pieprz
Wykonanie:
Cukinie ścieram na tarce o grubym oczku. Ziemniaki i pieczarki obieram, myję i ścieram na małym oczku. Mieszam. Dodaje mięso i przyprawy.
Wbijam jajka i stopniowo dodaje mąki. Mieszam i odstawiam na 10 min.
Smażę na oleju kokosowym formując placki z 1 łyżki.
witkowskagotuje.com 