Miękkie, czekoladowe, puszyste – idealne babeczki zachwycą każdego miłośnika słodyczy.
Składniki:
- 1 tabliczka czekolady
- 250 g mąki
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklaki oleju
- 2 jajka
Wykonanie:
Mieszam składniki suche, osobno mieszam „mokre”. Łączę suche z mokrymi, ręcznie rózgą, mikserem lub w robocie planetarnym. Często w przygotowaniach pomagam sobie Thermomixem, mieszając na niskich obrotach. Dodaje posiekaną czekoladę, mieszam. Przekładam do foremek (np. po łyżce).
Piekę 20-25 min w 200°C.
witkowskagotuje.com 